+medisa.pl - Encyklopedia Zdrowia | Forum | Nowotwory | Choroby | Fizjoterapia | Anatomia

Żołądek

Żołądek jest to część układu pokarmowego, która jest najszersza. Kształt uzyskuje podczas rozciągania przez gromadzący się pokarm. Przypomina worek o kształcie retorty chemicznej lub haka wędki. Leży on skośnie w górnej lewej części jamy brzusznej, tuż pod przeponą i skierowany jest swym ujściem ku stronie prawej.

W żołądku odróżniamy część wpustową, do której uchodzi przełyk, część usytuowaną na lewo i powyżej wpustu zwaną dnem żołądka, część środkową zwaną trzonem i część odźwiernikową znajdującą się w pobliżu ujścia żołądka do dwunastnicy. Ujście nazywa się odźwiernikiem.

Rola żołądka to magazynowanie pokarmu, dalsze jego rozdrabnianie na miazgę pokarmową oraz kontynuowanie zapoczątkowanego w jamie ustnej trawienia. Funkcja żołądka polega na produkcji mocnych kwasów i soków trawiennych. Mięśniówka żołądka ugniata, ściska i miesza pokarm z wytworzonymi substancjami. Dzięki temu powstaje śmietanowy płyn, który po takiej obróbce zostaje przesuwany w kierunku jelita cienkiego.

Budowa żołądka

Żołądek jest zbudowany z wielu komórek. Te, które go wyścielają są to komórki wydzielające gęsty śluz. Ochrania on narząd przed sokami trawiennymi i kwasami wytwarzanymi przez inne komórki w zagłębieniach wyściółki żołądka. Enzymy, soki i kwasy służą do trawienia pokarmu. Gdyby żołądek nie produkował śluzu, to trawiłby sam siebie.

Monika K