Larwy w mięśniach wykrywa się za pomocą biopsji. Dodatkowo wykonuje się badanie serologiczne krwi oraz przeprowadza się wywiad z chorym, który potwierdza spożycie mięsa zakażonego włośniami. We krwi zostaje stwierdzona wysoka leukocytoza i eozynofilia. Leczenie chorego odbywa się w szpitalu.
Profilaktyka przeciw trychinellozie polega na unikaniu mięsa niedogotowanego, niezbadanego i niedowędzonego. Niezłym sposobem zabijania larw jest szybkie zamrożenie mięsa do temperatury -30 stopni C lub jego długotrwałe gotowanie, a także naświetlanie promieniowaniem X.
Monika K