Leczenie przewlekłego zapalenie trzustki jej zazwyczaj objawowe. Należy całkowicie zaprzestać spożywania alkoholu, a także przejść na dietę wysokokaloryczną (należy spożywać poniżej 60-80 g tłuszczów/dobę). Ponadto powinno się spożywać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) oraz antyoksydanty, takie jak witamina C, selen czy karoten. Dobrze jest również przyjmować kwas foliowy praz witaminy z grupy B.
Preparaty enzymów trzustkowych mogą być podawane pacjentom w celu poprawy trawienia. W przypadku wystąpienia cukrzycy, należy zastosować odpowiednią dietę cukrzycową oraz leczenie farmakologiczne.
Marta P