Dieta Kwaśniewskiego to dieta wysokotłuszczowa i ubogowęglanowa. Zakłada, że organizmowi należy dostarczać przede wszystkim tłuszczu w jak największej ilości. Jest polecana jako sposób na schudnięcie oraz jako najzdrowsza metoda żywienia. Pomaga zwalczyć schorzenia takie jak: astma, cukrzyca, miażdżyca, stwardnienie rozsiane.
Wg diety Kwaśniewskiego zaleca się spożywanie: tłustych mięs i wędlin, słoniny, masła, smalcu, sadła, jajek, tłustego nabiału, śmietanę, mleka, serów, rosołów, smażonych ryb, polane tłuszczem warzywa, smażonych frytek, kawy, herbaty, majonezu, jagodowych owoców.
Wg diety Kwaśniewskiego nie wolno spożywać: pieczywa, produktów zbożowych, ziemniaków, ryż, warzyw zawierających skrobię, chudego mleka i przetworów, chudych mięs i wędlin, cukru, miodu, roślin strączkowych, przetworów owocowych, słodkich napojów, owoców.
Monika