Dieta Diamondów to dieta polegającą na niełączeniu białek z węglowodanami w jednym posiłku. Do południa należy spożywać tylko owoce i świeżo przyrządzone z nich soki.
Zaletą diety Diamondów jest to, że w tydzień pozwala schudnąć około 2-3 kilogramy. Przestawia organizm na inny tryb przemiany materii i aktywuje alternatywne szlaki enzymatyczne. Nie wolno stosować jej bez przerwy.
Wadą diety Diamondów jest to, ze przedpołudniowy post może wywoływać osłabienie i gorszą koncentrację z powodu braku energii. Nie tłumi uczucia głodu i apetytu, ponieważ owoce zapełniają żołądek na około pół godziny. Niełączenie białek z węglowodanami nie ma uzasadnienia, bo enzymy w sokach trawiennych wydzielają się zawsze razem. Nie ma na to wpływu kolejność spożywania produktów.
Monika