Dieta bogatoresztkowa ubogoenergetyczna to dieta pomagająca zwalczać otyłość. Choroba ta jest spowodowana czynnikami genetycznymi, środowiskowymi lub hormonalnymi. U osób otyłych tkanka tłuszczowa często przekracza aż 50% masy ciała. Taki stan jest zagrożeniem dla życia i zdrowia.
Dieta bogatoresztkowa ubogoenergetyczna przede wszystkim ogranicza cukier i tłuszcze pod każdą postacią. Należy jeść dużo pokarmów zawierających błonnik, witaminy i produkty niskotłuszczowe. Prze obrzękach należy ograniczyć ilość spożywanej soli kuchennej. Płyny trzeba pić w ilości około 2 litrów dziennie, między posiłkami.
Należy wyłączyć z diety wszystkie potrawy smażone, duszone, pieczone, ograniczyć zupy i sosy oraz zrezygnować z ostrych przypraw, które zwiększają apetyt. Trzeba jeść tylko 5 małych posiłków.
Efekty przyniesie regularna aktywność fizyczna, która jest dostosowana do możliwości ćwiczącego.
Monika