Dieta białkowa dostarcza około 1,5 kilograma na kilogram masy ciała. Jeżeli chudniemy, to organizm nie korzysta z mięśni jako źródła energii, tylko z dostarczanego białka. Dodatkowo eliminuje tłuszcze i spala węglowodany. Dieta białkowa jest oparta na soi, białym mięsie i rybach, roślinach strączkowych i niskokalorycznych warzywach.
Zaletą diety białkowej jest to, ze w ciągu miesiąca można pozbyć się aż 5 kilogramów. Ciała ketonowe, których źródłem są białka, skutecznie tłumią apetyt. Im więcej własnych mięśni, tym więcej zużywa się kalorii.
Wadą diety białkowej jest to, że codziennie należy ćwiczyć przynajmniej pół godziny. Dodatkowo trzeba uzupełniać witaminy i minerały oraz pić przynajmniej dwa litry wody dziennie. Nieprzetworzone resztki białek obciążają układ wydalniczy i może dojść do uszkodzenia nerek, jeśli nie przestrzegamy zasad diety. Należy również kontrolować liczbę kalorii.
Monika