Biochemia

Biochemia (termin biochemia wprowadził w 1903 C. Neuberg) to nauka badająca skład chemiczny organizmów żywych zachodzące w nich procesy metaboliczne oraz mechanizmy przechowywania, przekazywania i ekspresji informacji genetycznej. Biochemia opisuje i wyjaśnia na poziomie molekularnym chemiczne podstawy życia.

Największymi osiągnięciami biochemii jest odkrycie struktury kwasów nukleinowych i białek, wyjaśnienie mechanizmów działania genów, poznanie głównych szlaków metabolicznych, odkrycie układów molekularnych odpowiedzialnych za magazynowanie energii, reagowanie na bodźce, przetwarzanie informacji.

Istnieją dwa kierunki biochemii:

1) biochemia statystyczna - gromadzi dane o składzie jakościowym i ilościowym żywej materii,

2) biochemia dynamiczna - bada przemiany, jakim podlegają związki organiczne wielkocząsteczkowe (białka, tłuszcze, kwasy nukleinowe i inne), oraz związki małocząsteczkowe organiczne i nieorganiczne w organizmach. Zajmuje się, więc przemianą materii.

Biochemia współcześnie, to olbrzymia olbrzymia i bardzo trudna dziedzina wiedzy.

Karolina J